Minden Ami KĂŒlföld | 🌍🇼đŸ‡čOlasz konyha? 🐙ToszkĂĄn halleves elkĂ©szĂ­tĂ©sĂ©nek fortĂ©lyairĂłl beszĂ©lgettem Bucs Ágnessel! - Minden Ami KĂŒlföld
Minden ami kulfold logo feher
Minden ami kulfold logo feher
Minden ami kĂŒlföld

🌍🇼đŸ‡čOlasz konyha? 🐙ToszkĂĄn halleves elkĂ©szĂ­tĂ©sĂ©nek fortĂ©lyairĂłl beszĂ©lgettem Bucs Ágnessel!

đŸ„„Ăgi fĂ©rje Paolo Michelin csillagos shĂ©f, nagymamĂĄjĂĄtĂłl tanulta a szakma csinjĂĄt-binjĂĄt, Ă©s nem is lett volna mĂĄs alkalmasabb szemĂ©ly erre, hiszen Paolo nagymamĂĄja a nĂĄpolyi kirĂĄly shĂ©fje volt. A toszkĂĄn halleves elkĂ©szĂ­tĂ©sĂ©t igazi olasz környezetben is ki tudod prĂłbĂĄlni Ă©s meg tudod tanulni., hiszen ÁgiĂ©k fƑzƑiskolĂĄjĂĄban erre is van lehetƑsĂ©ged. Ebben a beszĂ©lgetĂ©sben nem csak ennek a levesnek az elkĂ©szĂ­tĂ©sĂ©rƑl beszĂ©lgettĂŒnk, hanem Ági tanĂĄcsokat adott a halvĂĄsĂĄrlĂĄshoz, polip feldolgozĂĄsĂĄhoz Ă©s Ă©rintettĂŒk az olasz borok tĂ©mĂĄjĂĄt is. Megtudhatjuk az is, hogy igaz e a hiedelem, hogy ha az olasz fĂ©rfiak fƑznek akkor Ă©nekelnek Ă©s iszogatnak?

🐙 ÁgiĂ©k facebook oldalai:

⚛https://www.facebook.com/bucsagnes/

⚛https://www.facebook.com/relaislacosta.italy/

⚛https://www.facebook.com/Naps%C3%BCt%C3%B6tte-Toscana-Under-the-Tuscan-Sun-159563237758312/

đŸ„ŁToszkĂĄn halleves receptje Ági ajĂĄnlĂĄsĂĄval❀

đŸ’„A cacciucco egyik vĂĄltozata. Itt talĂĄlod a receptet is, hogy ki tudd prĂłbĂĄlni! 🔔hozzĂĄvalĂłk: – 1,5 kg vegyes hal Ă©s tenger gyĂŒmölcsei – 1 pohĂĄr fehĂ©rbor – 50 dkg paradicsom/polpa di pomodora ( vagy egĂ©sz konzerv) – pirĂ­tott kenyĂ©rszeletek – fokhagyma Ă©s hagyma – erƑspaprika – petrezselyem -olivaolaj Ha ezek megvannak bele is kezdhetsz: Egy nagy edĂ©nyben 4 ek olajon megfuttatjuk az 5 gerezd fokhagymĂĄt, erƑspaprikĂĄt Ă©s hozzĂĄadjuk a fehĂ©rbort. PĂĄrolĂĄs utĂĄn a paradicsomszĂłsszal vegyĂ­tjĂŒk, 5 perc fƑzĂ©s utĂĄn kĂ©sz az alaplĂ©. Fokozatosan hozzĂĄadjuk a halfĂ©lĂ©ket. ElƑször azokat amiket hosszabb ideig kell fƑzni (pĂ©ldĂĄul: polip) Kb 20 percig összefƑzzĂŒk. TĂĄnyĂ©rt elƑkĂ©szĂ­tjĂŒk, aljĂĄra pirĂ­tott fokhagymas kenyeret teszĂŒnk Ă©s rĂĄmĂ©rjĂŒk a forrĂł levest. JĂł Ă©tvĂĄgyat!

🎙A beszĂ©lgetĂ©st ezeken a csatornĂĄkon is meghallgathatod:👇

đŸŽ§âš›ïž Anchor: https://anchor.fm/mindenamikulfold

đŸŽ§âš›ïž Spotify: https://open.spotify.com/show/18hvv6CeF445UOJI9LD6lD

đŸŽ§âš›ïž Overcast: https://overcast.fm/itunes1497268140/minden-ami-k-lf-ld

đŸŽ§âš›ïž Google Podcasts: https://podcasts.google.com/?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy83N2VjNGIwL3BvZGNhc3QvcnNz

đŸŽ§âš›ïž Castbox: https://castbox.fm/channel/id1545036?country=gb

đŸŽ§âš›ïž Breaker: https://www.breaker.audio/irany-kulfold

đŸŽ§âš›ïž Apple podcasts: https://podcasts.apple.com/au/podcast/minden-ami-k%C3%BClf%C3%B6ld/id1497268140

đŸ›”OlaszorszĂĄg? Hamarosan mĂ©g több beszĂ©lgetĂ©s Bucs Ágnessel! Ha nem akarsz lemaradni , ne feledd feliratkozĂĄs gomb Ă©s katt💎

SzĂłlj hozzĂĄ